Riikalla on pitkä ja monipuolinen kokemus kestävän liiketoiminnan johtamisesta teollisuudessa ja kaupan alalla. Tällä hetkellä hän toimii kansainvälisen markkinasellun tuottajien järjestön pääsihteerinä sekä neuvonantajana kestävän liiketoiminnan, vastuullisuuden digitalisaation ja hallitustyöskentelyn alueilla.
Aiemmin Riikka on toiminut Keskon vastuullisuus- ja yhteiskuntasuhdejohtajana ja konsernijohtoryhmän jäsenenä. Metsä Groupissa hän on työskennellyt useissa liiketoiminta- ja johtotehtävissä, muun muassa konsernin kestävän kehityksen ja edunvalvonnan johtajana sekä Lambi- ja Serla-liiketoimintojen vetäjänä.
Riikalla on laaja kokemus myös hallitus- ja luottamustehtävistä Suomessa ja kansainvälisesti. Tällä hetkellä hän toimii Luonnonvarakeskuksen (Luke), Ecobio Oy:n ja Infine Oy:n hallituksen jäsenenä.